美味香菇啤酒鸡翅

用料：

鸡全翅四只

两匙黄酒

三大匙老抽拌匀腌约半小时

啤酒一瓶

香菇 七朵

老姜一小块

蒜半个匀切末

葱 两棵 切碎

熟白芝麻 一匙

老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。

做法：

1)锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色

2)倒入鸡翅翻炒半分钟

3)加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘

4)撒上白芝麻即成。